장흥군(군수 김성)은 지난 20일 군농업기술센터에서 돼지고기 요리개발 실습 및 시식행사를 개최했다.
‘골드빛 레이스 한돈요리 쿠킹 캠페인’의 일환으로 추진된 이날 행사에는 대한한돈협회 장흥군지부와 장흥군 발효가공식품연구회원, 다문화가정 여성 등 50여명이 참여했다.
‘골드빛 레이스 한돈요리 쿠킹캠페인’은 한돈자조금에서 운영하고 있는 한돈 나눔행사와 각 회원들의 재능기부가 결합된 행사이다.
이날 행사에서 한돈을 재료로 요리한 도시락 100인분은 장흥군에 거주하는 소외계층과 다문화 가정에 전달하여 나눔의 의미를 더했다.
서두석 대한한돈협회 전남도협의회 회장은 “이처럼 뜻 깊은 나눔행사를 우리지역에서 진행하게 되어 매우 기쁘게 생각한다” 며 “앞으로 한돈 홍보와 지역사회에 도움이 되는 프로그램을 추진하겠다”고 말했다.
김성 장흥군수는 “한돈 요리를 통해 장흥의 음식문화를 알리고 지역의 새로운 브랜드가 되도록 노력하겠다”고 밝혔다.